Kategori · 8 jobs

Jobs med mad - køkken, bageri og gastronomi

Kok, bager, konditor, sommelier, restaurantejer. Fag hvor mange lærer i et rigtigt køkken fra starten.

Jobs8

Typisk løn30.500–48.500 kr/md

Løn oplyst for8 af 8

Veje ind8 forskellige

Løntal er gennemsnit for ansatte i tilsvarende stillinger, ikke startløn og ikke et løfte. Kilde: Danmarks Statistik, lønstatistik 2024.

Om at arbejde med mad

Kokke-, bager- og konditoruddannelserne er erhvervsuddannelser med læreplads, så du er i et rigtigt køkken tidligt og får løn undervejs.

Én ting skal du vide: arbejdstiderne ligger tit, når andre har fri - aftener, weekender, helligdage. Drømmer du om egen restaurant eller eget bageri, så spørg dem, der har det, hvordan de kom dertil.

Kategorien rummer også de mindre oplagte roller omkring maden: sommelier, ernæringsekspert, madskribent og food stylist. De kombineres tit med noget andet og bygger mere på specialviden end på køkkenarbejde.

Alle 8 jobs i kategorien

Klik på et job for at åbne det i kataloget, hvor du også kan se, hvad du selv skal undersøge, og beslægtede jobs.

Bager ca. 39.000 kr/md Bager brød, kager, konditori. Vej ind: Bager og konditor (EUD) / Lærling Ernæringsekspert ca. 40.500 kr/md Rådgiver enkeltpersoner, virksomheder og hospitaler om kost og sundhed. Vej ind: Ernæring og sundhed (professionsbachelor) / Kandidat Food Iværksætter ca. 45.500 kr/md Bygger madprodukter, -brands eller koncepter fra bunden. Vej ind: Start + find niche Kok ca. 36.500 kr/md Skaber madoplevelser - kantinekøkken til michelin. Vej ind: Gastronom (EUD, speciale kok) / Lærling Konditor ca. 39.000 kr/md Skaber kager, desserter og konfekt - til butik, hotel, event eller eget brand. Vej ind: Bager og konditor (EUD, speciale konditor) / Lærling Madskribent / Food Stylist ca. 48.500 kr/md Skriver om mad, styler retter til billeder, anmelder restauranter. Vej ind: Selvlært + portfolio Restaurantejer ca. 45.500 kr/md Driver restaurant, café eller madbar - fra idé til daglig drift. Vej ind: Erfaring i branchen + kapital Sommelier / Vinhandler ca. 30.500 kr/md Rådgiver om vin og drikke - restaurant, vinhandel, import, undervisning. Vej ind: Sommelier-uddannelse / Selvlært

Løntallene på kortene er gennemsnit for ansatte i tilsvarende stillinger. Kilde: Danmarks Statistik, lønstatistik 2024. Tallet siger ikke hvad DU ville tjene: erfaring, ansvar, branche, geografi, pension og arbejdstid flytter det hver for sig.

Vejene ind i feltet

Lærlingeforløb, kurser og erfaring - flere af vejene går gennem et køkken:

Bager og konditor (EUD) / Lærling Ernæring og sundhed (professionsbachelor) / Kandidat Start + find niche Gastronom (EUD, speciale kok) / Lærling Bager og konditor (EUD, speciale konditor) / Lærling Selvlært + portfolio Erfaring i branchen + kapital Sommelier-uddannelse / Selvlært

Adgangskrav, fagniveauer og frister står altid på uddannelsens egen side og på ug.dk. Er du i tvivl om, hvilken type uddannelse der passer til dig, er der en gennemgang af de fire veje i guiden om uddannelsesvalg.

Beslægtede kategorier

Kan du lide det her felt, ligger de her tit tæt på. Det kan betale sig at kigge et sted, du ikke havde planlagt.

Håndværk & Teknik8 Business & Iværksæt7 Freelance & Selvstændig6 Alle 16 kategorier

Guides til dit valg

Hvad skal jeg være? - den fulde guide, trin for trin.
Jeg ved ikke hvad jeg vil være - hvad du gør, når du er helt blank.
Hvilken uddannelse passer til mig? - de fire veje gennem uddannelsessystemet.
Studievalg efter gymnasiet - sådan vælger du, når alt er åbent.

Se de 8 jobs i kataloget

Gratis, ingen oprettelse. Marker dem du kan lide, så ligger de samlet ét sted.

Åbn Mad & Gastronomi →