Kategori · 8 jobs
Jobs med mad - køkken, bageri og gastronomi
Kok, bager, konditor, sommelier, restaurantejer. Fag med en meget kort vej fra uddannelse til at stå med ansvaret selv.
Om at arbejde med mad
Madfagene er blandt de hurtigste at komme i gang med. Kokke-, bager- og konditoruddannelserne er erhvervsuddannelser med læreplads, så du er i et rigtigt køkken tidligt og får løn undervejs. Danmark har desuden en gastronomisk position, der gør, at en dansk køkkenuddannelse kan bruges i udlandet.
Der er en ærlig ting at vide: lønniveauet i kategorien er det laveste i Lamai, og arbejdstiderne ligger, når andre har fri - aftener, weekender, helligdage. Til gengæld er det et af de fag, hvor man tidligt får rigtigt ansvar, og hvor vejen til egen restaurant eller eget bageri er kort, hvis man vil den vej.
Kategorien rummer også de mindre oplagte roller omkring maden: sommelier, ernæringsekspert, madskribent og food stylist. De kombineres tit med noget andet og bygger mere på specialviden end på køkkenarbejde.
Alle 8 jobs i kategorien
Klik på et job for at åbne det i kataloget, hvor du også kan se den ærlige version, kendte eksempler og beslægtede jobs.
Vejene ind i feltet
Lærlingeforløb dominerer - man er i køkkenet fra starten:
Adgangskrav, fagniveauer og frister står altid på uddannelsens egen side og på ug.dk. Er du i tvivl om, hvilken type uddannelse der passer til dig, er der en gennemgang af de fire veje i guiden om uddannelsesvalg.
Beslægtede kategorier
Kan du lide det her felt, ligger de her tit tæt på - og de fleste opdager først deres retning ved at kigge et sted, de ikke havde planlagt.
Guides til dit valg
- Hvad skal jeg være? - den fulde guide, trin for trin.
- Jeg ved ikke hvad jeg vil være - hvad du gør, når du er helt blank.
- Hvilken uddannelse passer til mig? - de fire veje gennem uddannelsessystemet.
- Studievalg efter gymnasiet - sådan vælger du, når alt er åbent.
Se de 8 jobs i kataloget
Gratis, ingen oprettelse. Marker dem du kan lide, så ligger de samlet ét sted.
Åbn Mad & Gastronomi →